浦幌町の山菜、行者にんにくを、姿のまま同封。刻んでひき肉に和えて仕込む特性香味ラードと自家製チャーシューをワンパッケージに。
ご家庭でラーメンのトッピングに、「元気のでるみそラーメンの具」をどうぞ！
＊一度にたくさんの具をご購入希望される場合は、事前にお電話でご相談ください。
北の大地で生まれ、給餌から肥育まで大切に育てた品質の良い豚肉を、
一粒庵の技術で柔らかく煮込み、オリジナルのタレで味付けしております。
希少な部位をじっくり熟成
豚肉の中でも、味のバランスが良い「肩ロース」を調理。
弱火で4時間煮込み、特製しょうゆタレでじっくりと味を浸ませてから、冷蔵庫で丸一日熟成させた手作りのチャーシューです。
【お召し上がり方】
「元気のでるみそラーメンの具」は、召し上がる直前まで冷凍のまま保存してください。
チャーシューは加熱処理済みですが、ラーメンに乗せる際は湯煎（熱湯で1分以上）で加熱しアツアツでお召し上がりください。
解凍後の再凍結は、おやめください。